Rozmaite potrawy z ziemniaka i wyśmienita zabawa do białego rana – w Buszkowicach już po raz siódmy obchodzono Święto Pieczonego Ziemniaka.
Tradycyjnie już gospodynie z sołectwa zadbały o to, aby suto zastawione stoły z potrawami z ziemniaków oraz swojskimi wyrobami zrobiły wrażenie na przybyłych gościach.
Chętnych do udziału w uroczystości jak zwykle nie brakowało. Oprócz licznie przybyłych mieszkańców na święcie pojawił się także starosta lubiński Adam Myrda, przewodniczący rady powiatu Krystian Kosztyła, a także radni gminy Ścinawa.
Jak co roku zorganizowano konkurs na najlepszą potrawę z ziemniaka. Dania wyglądały i smakowały wyśmienicie, dlatego też jury postanowiło nagrodzić wszystkie panie.
Podczas tegorocznej uroczystości nagrodzono nie tylko gospodynie. Pełniący wiele lat swą funkcję sołtys Jan Śliwa został wyróżniony przez starostę lubińskiego, który osobiście wręczył sołtysowi nagrodę za zasługi na rzecz lokalnej społeczności w postaci statuetki z popiersiem Piłsudskiego.
Imprezę, trwającą do późnych godzin, zakończyła zabawa taneczna.