Nalewka miodowa, jagodowa, a może wypiek na miodzie? W ramach Święta Miodu i Wina w Przemkowie specjalnie powołane jury konkursowe wybierze najlepsze produkty regionalne w poszczególnych kategoriach, które zostaną zgłoszone na Listę Produktów Tradycyjnych, prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Warunkiem koniecznym do zgłoszenia produktu jest udokumentowanie co najmniej 25 lat wytwarzania.
W konkursie mogą startować amatorzy i profesjonaliści, osoby prywatne oraz organizacje, np. lokalne stowarzyszenia, koła gospodyń wiejskich, zamieszkałe na obszarze Lokalnej Grupy Działania Wrzosowa Kraina, w tym między innymi mieszkańcy gminy Lubin.
Do konkursu można zgłaszać potrawy regionalne w trzech kategoriach: nalewka miodowa, nalewka jagodowa oraz wypieki na miodzie. Jury oceni ich smak, aromat, wygląd oraz użycie lokalnych surowców i tradycyjność potraw.
Przepis na produkty należy zgłosić do 24 września osobiście, mailem, faxem lub listownie na adres: Fundacja Ekologiczna „Zielona Akcja”, ul. Wrocławska 41, 59-220 Legnica, mail: szustka@zielonaakcja.pl, fax. 076 721 24 96, tel. 076 723 81 01 wew 27, 512 312 215.
W tym celu można skorzystać z gotowego formularzan dostępnego na stronie internetowej www.WrzosowaKraina.pl.
Gotowe produkty do konkursu należy 28 września, czyli podczas odbywającego się w Przemkowie Święta Wina i Miodu dostarczyć na stoisko Grupy Partnerskiej Wrzosowa Kraina w godzinach od 10.30-11.30.
MS