I tak oto doszliśmy do końca cyklu #ŚwiętaBezSpiny – przed wami ostatnie już wyzwanie. W tym roku sylwestra spędzamy w domach, ale i tak do tego szczególnego wieczoru warto się przygotować…
#ŚwiętaBezSpiny – wyzwanie nr 7
Wdzięczne babeczki
Mamy dla was zadanie, które pozwoli dobrze i radośnie przejść z jednego roku do drugiego. Gotowi? Ruszajcie do kuchni!
Babeczki-przytulaski (przepis na 12 szt.)
- odrobina masła
- 300 g mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g cukru
- 100 g oleju rzepakowego
- 250 ml mleka (lub maślanki)
- 1 jajko
- dodatki (wg uznania): czekolada, owoce jagodowe, starta skórka cytrynowa, orzechy, żurawina, wiórki kokosowe, aromat waniliowy itp.
Nagrzewacie piekarnik do 200ºC. Masłem smarujecie wnętrze foremek/blaszki do muffinek. Do miski wsypujecie mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Mieszacie. Do osobnego naczynia wlewacie olej i mleko, dodajecie dokładnie rozmącone jajko i ewentualnie aromat. Płynną mieszankę dolewacie do suchej, całość dokładnie mieszacie widelcem. Nakładacie masę do foremek i wstawiacie do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Potem wyciągacie blachę z piekarnika i zostawiacie na 10 min. do ostygnięcia.
W tym czasie weźcie małe kolorowe karteczki i napiszcie na nich, za co jesteście wdzięczni mamie, tacie, bratu, córce, babci… (możecie też ich za coś przeprosić). Pomóżcie maluchom, które pisać jeszcze nie umieją. Karteczki nałóżcie na wykałaczkę – jak chorągiewkę – i wbijcie w gotowe przytulaski.
Uwaga: proporcje trzeba dobrać tak, żeby każdy mógł przygotować swój zestaw np. 3-4 babeczek. Możecie też podzielić się zadaniami – kto inny miesza suche składniki, kto inny mokre, jeszcze kto inny dobiera dodatki.
– Kiedy ostatni raz dziękowaliście za to, co macie, gdzie jesteście, kto z wami idzie przez życie? Zapewne zdarza się wam to bardzo rzadko, tymczasem poczucie wdzięczności pomaga najpierw zobaczyć, a potem docenić to, co nas dobrego spotkało – mówi Małgorzata Chrzan, psycholog kliniczny dziecięcy. – Proponuję wam coś, co mojej rodzinie towarzyszy od dawna, nie tylko od święta: rytuał dziękowania, przepraszania, wyrażania nadziei, pragnień i marzeń. Jeśli zrobicie to wspólnie, zbudujecie niebywale mocną więź i zgodę, która na długo z wami zostanie.
Zadania pozwalające spędzić #ŚwiętaBezSpiny znalazły się w specjalnym dodatku do świątecznego wydania „Wiadomości Lubińskich”. Na portalu Lubin.pl publikowaliśmy je codziennie, od 24 do 30 grudnia.
Autorkami wszystkich wyzwań są specjalistki z Dolnośląskiego Centrum Zdrowia Psychicznego dla Dzieci i Młodzieży w Lubinie.