W świadomości Polaków nadal pokutuje wiele mitów o kolagenie, które są na rękę licznym markom suplementów diety. Mity, że najlepszy na stawy jest kolagen typu II, a na skórę kolagen rybi zwykle ułatwiają sprzedaż tanich, nieprzebadanych surowców. Poniżej przedstawiamy 5 najpopularniejszych mitów o kolagenie, w które zdecydowanie nie warto wierzyć.
Mit nr 1: Kolagen typu II jest najlepszy na stawy
Najczęstszy mit o kolagenie dotyczy jego typów, które działają na konkretne obszary ciała. W ten sposób wiele osób szuka kolagenu II na stawy, a kolagenu typu I i III na skórę – zupełnie niepotrzebnie.
Fakt: kolagen typu II dominuje w chrząstce stawowej (a także w tkance szklistej i nabłonku rogówki), gdzie odpowiada za wytrzymałość i elastyczność. Jednak po obróbce (hydrolizie) i spożyciu kolagen i tak jest rozkładany do peptydów o podobnych sekwencjach i długości aminokwasów (np. Pro-Hyp czy Hyp-Gly). To właśnie z tych peptydów i wolnych aminokwasów organizm sam produkuje własny kolagen.
Podsumowując: kolagen typu II nie jest najlepszy na stawy, bo jest tak samo dobry jak inne typu kolagenu, np. typu I i typu III. Znacznie większe znaczenie od typu kolagenu ma wybór peptydów o określonej masie cząsteczkowej i sekwencji aminokwasów, których efekty suplementacji potwierdzają badania naukowe.
Mit nr 2: Kolagen rybi jest najlepszy na skórę i zmarszczki
Kolejny mit o kolagenie dotyczy źródła kolagenu (rybiego), które ma działać stricte na urodę. Ze względu na to kolagen rybi jest bardzo popularny na zmarszczki – a nie zawsze jest najlepszy.
Fakt: wiele hydrolizowanych kolagenów rybich przebadano naukowo pod kątem wpływu suplementacji na urodę. Są jednak również badania hydrolizowanych kolagenów wieprzowych i wołowych, które przyniosły podobne rezultaty: poprawę nawilżenia i elastyczności skóry, a także redukcję zmarszczek [1], [2], [3]. Ponadto wykazano, że peptydy kolagenowe są skuteczne w poprawie skóry, niezależnie od pochodzenia (ryby, świnie, bydło lub kurczaki), ale w zależności od składu peptydów i stężenia [4].
Podsumowując: nie musisz wybierać kolagenu rybiego na zmarszczki. Zwracaj uwagę na badania i interesujące Cię wyniki. Możesz rozważyć kolageny 2w1, np. takie, które zawierają zarówno peptydy rybie, jak i peptydy wieprzowe – znajdują się wysoko w rankingu: https://wybieramykolagen.pl/kolagen-do-picia.
Mit nr 3: Im więcej kolagenu, tym lepiej
Wielu konsumentów uważa, że najmocniejszy kolagen to ten, który ma największą porcję dzienną. Na rynku można znaleźć kolageny 10000 mg, 13000 mg i 15000 mg – tylko co z tego, skoro najczęściej bazują na tanich, nieprzebadanych surowcach?
Fakt: naukowcy badali efekty suplementacji różnych porcji dziennych kolagenu. Potwierdzono efekty stosowania mniejszych ilości kolagenu na urodę (zwykle 2500-5000 mg) i większych na stawy (częściej 10000 mg). Największe porcje kolagenu (20000 mg i więcej) przyczyniały się głównie do przyrostu masy mięśniowej, czyli działały jak odżywki białkowe.
Podsumowując: najlepiej suplementować kolagen w ilości zgodnej z badaniami. Jakość surowca zawsze powinna być dla Ciebie ważniejsza od ilości surowca. Zamiast niemarkowych hydrolizatów bez badań wybieraj przebadane peptydy kolagenowe, o potwierdzonym działaniu.
Mit nr 4: Suplementowany kolagen wbudowuje się w tkanki
Znaczne uproszczenie, że suplementowany kolagen „wbudowuje się” w tkanki wprowadza wielu konsumentów w błąd. W rzeczywistości suplementacja kolagenu działa zupełnie inaczej.
Fakt: jedynym źródłem kolagenu dla naszych tkanek jest wewnątrzustrojowa synteza (produkcja) kolagenu, co oznacza, że kolagen w naszych tkankach powstaje lokalnie – syntetyzują go wyspecjalizowane komórki (fibroblasty, chondrocyty i osteoblasty). Nie wbudowujemy gotowych włókien kolagenu z pożywienia ani suplementów. Suplementacja kolagenu może przyczynić się do zwiększonej produkcji kolagenu w organizmie. Z dostarczanych aminokwasów komórki organizmu produkują własny kolagen ustrojowy. Ponadto niektóre peptydy kolagenu (np. Pro-Hyp-Gly) mogą stanowić dla organizmu swoisty sygnał do zwiększenia produkcji kolagenu.
Podsumowując: suplementowany kolagen nie „wbudowuje się w tkanki”. Suplementy diety z kolagenem mogą dostarczać aminokwasy, czyli budulec dla kolagenu, lub peptydy stymulujące produkcję kolagenu w organizmie.
Mit nr 5: Kolagen to naturalny suplement diety
Niektórzy producenci znacznie nadużywają określenia „naturalny” dla swoich suplementów diety. Produkty te nie zawsze mają czyste składy.
Fakt: kolagen to białko naturalnie występujące w organizmie, a także w niektórych produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego. W suplementach diety ma jednak formę hydrolizatu – dzięki specjalistycznym procesom obróbki pociętą na mniejsze cząsteczki, które mogą być lepiej trawione i wchłaniane. Niestety, poza kolagenem w składach suplementów można trafić także na zbędne polepszacze: cukier, sztuczne barwniki, konserwanty.
Podsumowując: warto dokładnie analizować cały skład kolagenu do picia, ponieważ wiele suplementów zawiera potencjalnie szkodliwe dodatki. Wybór kolagenu o czystym składzie ułatwia ranking Wybieramykolagen.pl.
Przestań wierzyć w te mity o kolagenie – podsumowanie
Najczęstsze mity o kolagenie brzmią: „Kolagen typu II jest najlepszy na stawy”, „Kolagen rybi jest najlepszy na skórę i zmarszczki”, „Im więcej kolagenu, tym lepiej”, „Suplementowany kolagen wbudowuje się w tkanki”, „Kolagen to naturalny suplement diety”. Zamiast w nie wierzyć, skorzystaj z rzetelnej wiedzy naukowej i postaw na kolagen hydrolizowany, przebadany pod kątem efektów suplementacji.
Ten artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny i nie zastępuje porady medycznej. Zanim wprowadzisz jakiekolwiek zmiany pod kątem swojego zdrowia, skonsultuj się z lekarzem.
Źródła:
-
Oesser, S.; Schunk, M.; Proksch, E.: Positive effect of fish-derived Bioactive Collagen Peptides on skin health. International Journal on Nutraceuticals, Functional Foods and Novel Foods, 2020.
-
Proksch, E.; Segger, D.; Degwert, J.; Schunck, M.; Zague, V.; Oesser S.: Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacol Physiol. 2014;27(1):47-55.
-
Proksch, E.; Zdzieblik, D.; Oesser, S.: The Oral Intake of Specific Bovine-Derived Bioactive Collagen Peptides Has a Stimulatory Effect on Dermal Matrix Synthesis and Improves Various Clinical Skin Parameters. Cosmetics, 2025, 12(2), 79.
-
de Miranda, R. B., Weimer, P., & Rossi, R. C. (2021). Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: A systematic review and meta-analysis. International Journal of Dermatology, 60(12), 1449–1461.
