LUBIN. Ta wiadomość zbulwersowała wszystkich. W kiełbasie zamiast soli kuchennej wykryto sól, której drogowcy używają do posypywania śliskich dróg. Czy podobnie jest w naszym regionie? – W zakładach przez nas nadzorowanych sól techniczna nie była i nie jest stosowana do produkcji wędlin – zapewnia Andrzej Nowakowski, powiatowy lekarz weterynarii w Lubinie.
W naszym powiecie wyroby mięsne produkowana jest w kilku zakładach. Wszystkie zostały poddane szczegółowej kontroli. – I soli drogowej tam nie znaleźliśmy – potwierdza Andrzej Nowakowski.
Nie oznacza to jednak, że kiełbasy z solą drogową nie było w naszych sklepach. Dostawcami są bowiem firmy z całej Polski. Żywność w sklepach kontroluje inspekcja sanitarna oraz Państwowa Inspekcja Handlowa, ta jednak nie dostała jeszcze zalecenia, by zbadać sklepy w naszym regionie pod tym kątem.
– Teraz policja, prokuratura i sanepid sprawdzają, o które to zakłady chodzi. Kto wykorzystywał tę sól i dokąd trafiała dostawa. Wkrótce ma być ujawniona lista tych zakładów, prawdopodobnie kilka jest też z Dolnego Śląska – poinformowano nas w legnickim oddziale PIH.