Zbieranie grzybów może skończyć się mandatem z powodu nieprzestrzegania przepisów obowiązujących na terenach leśnych. Poniżej kilka zasad, o których należy bezwzględnie pamiętać.
Po pierwsze do lasu nie wolno wjeżdżać samochodem, nawet jeśli przebiegają przez niego leśne drogi.
Nie do każdego lasu można też wybrać się na grzybobranie. Zarówno zarządcy lasów państwowych, jak i właściciele lasów prywatnych mogą ustanowić okresowy lub stały zakaz wstępu na ich tereny. Stałym zakazem wstępu są objęte na przykład lasy państwowe stanowiące uprawy leśne do 4 metrów wysokości, powierzchnie doświadczalne, drzewostany nasienne oraz ostoje zwierząt.
Za każdorazowe przewinienie strażnik leśny może ukarać nas mandatem. Na terenach leśnych i obszarach do nich przyległych mają oni podobne przywileje do policji.
Warto też pamiętać, by zachować szczególną ostrożność, kupując grzyby na targach bezpośrednio od grzybiarzy. Nie muszą oni bowiem posiadać żadnych atestów, aby móc je sprzedawać, a jeśli nie mają na ten temat wystarczającej wiedzy, to w ich koszykach mogą znajdować się też grzyby silnie trujące.
