– Byłem u was w zeszłym roku, jeszcze jako przewodniczący rady powiatu i bardzo mi się podobało, dlatego w tym roku też postanowiłem was odwiedzić i w przyszłym roku na pewno też przyjadę, nawet jeśli nie dostanę zaproszenia, choć sołtys już mi je obiecał – żartobliwie mówi starosta lubiński Adam Myrda.
W Buszkowicach mieszkańcy już po raz piąty obchodzili Święto Pieczonego Ziemniaka. Jak co roku stoły aż uginały się pod ciężarem potraw przygotowanych z ziemniaków oraz swojskiego jadła.
Uroczystego otwarcia biesiady dokonał sołtys Jan Śliwa, zapraszając wszystkich do próbowania potraw i wspólnej zabawy.
– Dziękuję wam za tak ogromne zaangażowanie w rozwój waszej miejscowości i obiecuję, że nigdy nie zabraknie też mojej obecności podczas tego święta – mówi burmistrz Ścinawy Andrzej Holdenmajer.
W trakcie zabawy rozstrzygnięty został również konkurs na najlepszą potrawę z ziemniaka. Z uwagi na to, że wszystkie dania były przepyszne, wszystkie zajęły pierwsze miejsce, a ich twórcy otrzymali upominki od starosty lubińskiego Adama Myrdy i burmistrza Ścinawy Andrzeja Holdenmajera.
Po wręczeniu nagród, wszyscy wspólnie biesiadowali i bawili się aż do białego rana.
– Zespół będzie grał do rana, więc jak co roku bawimy się do samego końca – mówili uczestnicy zabawy.