Sześć punktów gastronomicznych stanie już wkrótce w lubińskim rynku. Miasto właśnie szuka przedsiębiorców, którzy chcieliby tu poprowadzić kawiarnię, lodziarnię lub ogródek piwny. – Chcemy, by rynek był miejscem spotkań, a mała gastronomia temu sprzyja – mówi sekretarz miasta Damian Stawikowski. – Zainteresowanie otwarciem małej gastronomii w rynku jest już duże – dodaje.
Miasto wyznaczyło sześć miejsc, w których w przyszłości mają stanąć ogródki wiedeńskie. Największy z nich będzie miał 175 mkw., a najmniejszy zaledwie 12 mkw.
Władze Lubina będą miał wpływ na to, jak będą wyglądały punty gastronomiczne w rynku. Przedsiębiorcy, którzy zostaną wybrani w konkursie ofert ogłoszonym przez miasto, będą musieli wybrać spośród propozycji miasta umieszczonych w „Katalogu mebli miejskich Lubina”. Znalazło się tam między innymi wiele różnych wariantów krzeseł, sof, a także trzy rodzaje pawilonów.
– Opracowaliśmy ten katalog, ponieważ zależy nam na tym, żeby wszystko wyglądało estetycznie i do siebie pasowało – dodaje Stawikowski. – Przedsiębiorcy już od dawana zgłaszali się do nas z pytaniami o wyznaczenie takich miejsc, dlatego ogłosiliśmy konkurs ofert – przyznaje.
Chętni na prowadzenie kawiarni, lodziarni czy ogródka piwnego w lubińskim rynku mogą się zgłaszać do 10 kwietnia.
Punkty gastronomiczne zostaną uruchomione już od maja – po zakończeniu festiwalu food trucków, który zaplanowano na 27, 28 i 29 kwietnia.
Szczegóły na temat konkursu ofert można znaleźć na BIP-ie Urzędu Miejskiego w Lubinie TUTAJ.
