BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Lubin - Portal Miasta - ECPv6.10.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Lubin - Portal Miasta
X-ORIGINAL-URL:https://www.lubin.pl
X-WR-CALDESC:Wydarzenia dla Lubin - Portal Miasta
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Warsaw
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Warsaw:20260429T090000
DTEND;TZID=Europe/Warsaw:20260429T120000
DTSTAMP:20260429T222701
CREATED:20260421T125949Z
LAST-MODIFIED:20260421T125949Z
UID:10001189-1777453200-1777464000@www.lubin.pl
SUMMARY:Nauka ma głos: Tłuszcze pod lupę - spotkanie z mgr inż. Oliwią Paroń || ZOO Lubin
DESCRIPTION:ZOO Lubin zaprasza na spotkanie „Tłuszcze pod lupą”\, które poprowadzi mgr inż. Oliwia Paroń – doktorantka w Szkole Doktorskiej Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu na kierunku Technologia Żywności i Żywienia\, w Katedrze Biotechnologii i Analizy Żywności.\nTo okazja\, żeby przyjrzeć się bliżej temu\, co trafia na nasze talerze i co często budzi sporo wątpliwości. Czy tłuszcze naprawdę są takie złe\, jak się czasem mówi? Które warto wybierać\, a których unikać? Jaką rolę odgrywają w naszym organizmie?\n \nPodczas spotkania będzie można nie tylko posłuchać\, ale też zapytać\, podyskutować i skonfrontować popularne przekonania z aktualną wiedzą naukową. Dowiemy się m.in.:\nże możliwe jest uzyskanie materiału stałego z ciekłego oleju bez chemicznej modyfikacji\,\nże produkty o bardzo podobnym składzie mogą mieć zupełnie inne właściwości w zależności od swojej struktury\, także\, że nowoczesna technologia żywności korzysta z rozwiązań z pogranicza chemii\, fizyki i inżynierii materiałowej. Co więcej – takie systemy są już dziś badane jako alternatywy dla tradycyjnych tłuszczów.\nPo spotkaniu wiele osób z pewnością spojrzy na jedzenie trochę inaczej – nie tylko jak na zbiór składników\, ale jak na struktury\, które można projektować. To też dobra okazja\, żeby zobaczyć\, że nauka o żywności to coś więcej niż gotowanie – to fascynujące połączenie różnych dziedzin nauki.\n \nCzekamy na Was w lubińskiej Strefie SOWA!\nUdział bezpłatny.\nSpotkanie przeznaczone jedynie dla 3 klas szkół ponadpodstawowych!\nPo jednej klasie na wyznaczoną godzinę:\n9:00\, 10:00 lub 11:00\nZapisy telefoniczne: 734 170 991\n————–\nProjekt „Nauka ma głos” jest realizowany i finansowany w ramach wspólnego Programu Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego oraz Centrum Nauki Kopernik pod nazwą Nauka dla Ciebie. Inicjatywa „SOWA – Strefa Odkrywania\, Wyobraźni i Aktywności” finansowana jest w ramach dotacji Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego\, na podstawie umowy Nr 1/CNK-SOWA/2021 z dnia 2 marca 2021 r. w sprawie uruchomienia przez Centrum Nauki Kopernik 50 lokalnych Stref Odkrywania\, Wyobraźni i Aktywności (SOWA) w latach 2021-2028
URL:https://www.lubin.pl/wydarzenie/nauka-ma-glos-tluszcze-pod-lupe-spotkanie-z-mgr-inz-oliwia-paron-zoo-lubin/
LOCATION:ZOO Lubin\, ul. Ignacego Paderewskiego 99\, Lubin\, 59-300
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.lubin.pl/wp-content/uploads/2026/04/678227169_1374141897891569_7850214100360030597_n.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR